喷鼻港食环署到南丹县开展供港冰鲜牛肉活牛养
发布时间:
2025-11-23 16:33
作者:
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近日,喷鼻港食物卫生署到南丹县八圩乡河池国投农牧无限义务公司肉牛养殖开展供港存案肉类出产企业及配套养殖场实地查抄。通过间接查抄养殖场能否合适喷鼻港《食物平安条例》、《卫生及市政条例》及内地相关律例(如《供港澳活牛查验检疫办理法子》)的要求。包罗场地设备、卫生、饲料取水源平安、兽药利用记实、疫病防控办法(如口蹄疫、疯牛病防控)、活牛身份标识取溯源系统等。以及实地察看操做流程,评估能否存正在违规利用禁药(如瘦肉精、氯霉素)、卫生恶劣、防疫缝隙等可能引入化学性(药物残留、沉金属)、生物性(致病菌、寄生虫)及物污染的风险点。通过查抄,从泉源、过程严管,最大限度降低供港牛肉照顾致病微生物、寄生虫、抗生素)的风险,间接保障数百万喷鼻港消费者的餐桌平安取身体健康,削减食源性疾病暴发,公共卫生平安,同时也推进内地取喷鼻港正在食物平安监管上的互信取合做。如所转载文章的做者或单元分歧意转载,请取我们联系。
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