南京市六合区市场监管局:食物抽检“小暗语”
发布时间:
2025-12-12 17:35
作者:
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中国质量旧事网讯 平易近以食为天,食以安为先。食物平安关乎人平易近群众身体健康和生命平安,是平易近生工做的沉中之沉。近年来,南京市六合区市场监管局一直苦守食物平安底线,以抽检工做为主要抓手,充实阐扬风险监测、监视抽检、评价性抽检、食物快检“四位一体”的抽检系统效能,全方位、多条理织密食物平安防护网,用现实步履守护群众“舌尖上的平安”。
风险监测是食物平安的“前哨探头”,为食物平安防控供给科学根据。区市场监管局严酷按照上级部分摆设要求,全力共同做好食物平安风险监测工做,第一时间启动后处置法式,敏捷开展核查措置,对涉及的出产运营单元进行全面排查,查清问题根源,督促规范整改,及时消弭食物平安风险现患,切实将风断正在萌芽形态,为食物平安防控建牢第一道樊篱。本年,为六合区一家粮油小做坊出产的菜籽油被检测出邻苯二甲酸二丁酯(DBP)取邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)含量跨越参考值。区市场监管局接到该问题线索后敏捷步履,对相关商户开展全面“体检”,指点其送检可疑问题产物,锁定风险泉源后提出针对性整改看法,无效遏制风险扩大,建牢了食物平安防地。
下一步,六合区市场监管局将继续阐扬抽检“前哨”感化,时效性和权势巨子性,全面建牢食物平安防地,切实守护好泛博群众 “舌尖上的平安”。(葛雨婷方芳)。
食物快检是食物平安保障系统中的环节环节,可以或许实现风险现患快速排查。区市场监管局积极建立“监管快检+区域快检+市场自检”互为弥补的食用农产物快速检测系统。一是充实阐扬食物快检快速筛查劣势,将快检工做取日常监管、专项整治相连系,委托区域快检核心针对沉点场合和高风险品种食用农产物,开展快速检测,防止问题食物流入市场。二是连系六合区现实环境,合理确定年度食用农产物区域快检数量,依托区域快检核心,对超市、生鲜店、便当店等食物运营场合开展常态化快检筛查,及时识别不及格食物,并第一时间采纳节制办法。同时连系“你点我检”“你送我检”等勾当,对群众关怀的食物进行检测,满脚群众个性化检测需求,便利群众参取食物平安监视。三是依托农贸市场内的快检室,对市场内运营者发卖的食用农产物进行快速检测,检测成果立即可知,便于消费者及时领会所购食物的平安情况。共快检食物27。8万批次,发觉阳性样品221批次,均予以下架处置。接管市动送检323批次,送检成果反馈率100%。通过食物快检,逐渐建立起“立即监测、快速措置、便平易近利平易近”的食物平安防护网,为群众饮食平安供给立即守护。
评价性抽检是反映食物平安情况的“晴雨表”,是对市场上食物总体平安情况进行评估的勾当。区市场监管局积极共同上级部分开展食物平安评价性抽检工做,并针对评价性抽检中发觉的共性问题和亏弱环节,自动跟进落实整改办法,督促食物出产运营单元强化质量平安从体义务,完美出产运营办理,提拔食物质量平安程度。同时,以评价性抽检成果为根据,优化监管资本设置装备摆设,不竭提拔群众对食物平安的对劲度和获得感。本年度评价性抽检涵盖取群活亲近相关、消费量大的蔬菜、生果,水产物三大类别,检测项目包含沉金属污染物、农药残留、兽药残留、生物毒素等,截至目前,所有抽检成果全数及格。

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